Avocado Schoko Pudding

#easytomake #supferfood #treatyourselfright

"Ich liebe diesen Superfood-Schoko-Pudding - gerade, wenn ich einen Schoko-Yunk habe - the best"

Jennifer - Deine Vegane Ernährungstrainerin

Avocado Schoko Pudding

Servings: 4 PC

Prepping Time: 15 min

Cooking Time: 0 min

Zutaten:

  • 2 Avocados ( ca. 175g Fruchtfleisch)
  • 100g Kokosmilch
  • 100g Agavendicksaft (Achtung: bei reifen Avocados gerne weniger Agavendicksaft nehmen)
  • 1 EL Kakao, ungesüßt
  • 1 Prise Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Matcha
  • 5 Tr. Vanille

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten bereitstellen.
  2. Das Fruchtfleisch aus der Avocado mit einem TL herausholen
  3. Dieses Fruchtfleisch zusammen mit allen anderen Zutaten in einen Messbecher oder anderem hohen Gefäß füllen
  4. Mit einem Pürierstab solange pürieren bis du eine homogene, cremige Masse erhältst - geht natürlich auch mit einer Küchenmaschine
  5. Die Masse in einen Behälter füllen und im Kühlschrank bis zum Verzehr aufbewahren.
  6. Sollte am gleichen Tag verzehrt werden.
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