Himbeereis
#easytomake #sugarfree #erfrischend #vitaminpower
"Unser schnell gerührtes Himbeereis ist immer wieder der Knaller - gerade an heißen Tag - superlecker zu unseren Protein Pan Cakes "
Jennifer - Deine Vegane Ernährungstrainerin
Himbeereis - schnell gerührt
Servings: 4 PC
Prepping Time: 15 min
Cooking Time: 0 min
Zutaten:
- 250g Himbeeren, tiefgekühlt und ungesüßt
- 150g veganer Joghurt
- 50g Agavendicksaft
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Zimt
- Prise gemahlene Vanille
Zubereitung:
- Wichtig: es müssen tiefgekühlte Himbeeren sein, damit das Rezept gelingt und am besten auch den Joghurt frisch aus dem Kühlschrank geholt, damit er noch schön kühl ist
- Alle Zutaten in ein hohes Gefäß, wie z.B. einem Messbecher füllen
- Mit einem Stabmixer ordentlich mixen bis eine cremige Konsistenz entsteht- wenn du einen Standmixer hast, dann ist dieser auch hervorragend dafür geeignet
- Am besten sofort danach genießen solange es cremig ist - solltest du die Reste einfrieren wollen, das geht, allerdings verliert das Eis dann seine Cremigkeit -schmeckt aber immer noch lecker
- Du kannst die Reste auch im Kühlschrank aufbewahren, dann wird aus dem Eis eine leckere Himbeersoße, die hervorragend zu Pan Cakes, Crepes, Waffeln usw. passt

Nährwertangaben
gesamtrezept

Angaben ohne Gewähr - erstellt mit verywellfit.com
Nährwertangaben
Pro Protion - bei 4 Aufteilungen

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Motivation

"Schluss mit Fertigfutter - Zeit für echte Lebensmittel! - Jennifer - deine vegane Ernährungstrainerin www.veganforsport.de