VeganforSport Kuvertüre
#easytomake #sugarfree #grundlagenrezept #superlecker
"Diese Kuvertüre ist eines unserer Basic-Rezepte, die vielfach in anderen Rezepten verwendet werden - sie ist superlecker und auch noch gesund - was will man mehr? "
Jennifer - Deine Vegane Ernährungstrainerin
Vegan For Sport- Kuvertüre
Servings: 1 PC
Prepping Time: 15 min
Resting Time: 30 min
Cooking Time: 5 min
Zutaten:
- 120g Kakaobutter
- 120g Haselnussmus oder Mandelmus
- 20g Backkakao
- 60g Agavendicksaft
- 1 Prise Salz
- 1 Prise gemahlene Vanille
- 1 Prise Zimt
Zubereitung:
- Die Kakaobutter im Wasserbad schmelzen. Entweder nimmst du dafür einen Simmertopf oder stellst einen kleinen Topf in einen großen. In den großen Topf ein wenig Wasser einfüllen und erhitzen - Achte darauf, dass kein Wasser in die Kakaobutter gelangt
- Während die Kakaobutter schmilzt, kannst du alle anderen Zutaten zu einer cremigen, homogenen Masse verrühren. Achte darauf, dass keine Klümpchen drin sind.
- Die flüssige Kakaobutter zu der Haselnussmasse geben und wieder zu einer homogenen, klümpchenfreien Masse verrühren.
- 30 Minuten bei Zimmertemperatur abkühlen lassen
- Jetzt kannst du die Kuvertüre verwenden, wie z.B. unsere Ice-Bites. Vegan Choc Cros, Marmorkuchen oder auch leckere VeganforSport Schokolade. Die Möglichkeiten sind vielfältig.
Motivation
"Erfolg ist eine Entscheidung - entscheide dich heute für dich und deinen Körper! - Jennifer - deine vegane Ernährungstrainerin www.veganforsport.de
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Jennifer Weidmann - deine vegane Ernährungstrainerin
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